Boðið upp á pitsu með sviðum 22. október 2006 14:00 Sigurður Davíðsson Þarf að sjóða yfir hundrað kíló af sviðakjömmum á Sviðamessunni á Djúpavogi. Æði sérstök hátíð verður haldin á Hótel Framtíð á Djúpavogi 28. október, svokölluð Sviðamessa. Messan hefur verið haldin frá árinu 1997 en þá koma saman bæjarbúar á öllum aldri auk aðkomufólks og gæðir sér á þessu séríslenska en ljúffenga mat. „Síðan verða líka skemmtiatriði í kringum þetta,“ segir Sigurður Davíðsson, matreiðslumaður á Hótel Framtíð. „Það verður svona rokksýning enda mjög margir frambærilegir hljóðfæraleikarar hér í bænum sem ætla að spila rokk frá árinu 1940 til dagsins í dag,“ útskýrir Sigurður. Yngsta kynslóðin er ekki þekkt fyrir að vera mikið fyrir þennan þjóðarrétt Íslendinga og segir Sigurður að hún þurfi engu að kvíða enda verður sérstakt pitsuhlaðborð í boði fyrir ungviðið. „Við höfum alltaf boðið upp á sérstaka sviða-pitsu en hún hefur reyndar ekki notið neinna gríðarlegra vinsælda,“ bætir Sigurður við og hlær Matreiðslumaðurinn segir að í veislunni verði boðið upp áum hundrað kíló af sviðakjömmum en það gerir rúmlega sjötíu hausa sem mörgum þætti yfirdrifið nóg en Sigurður segir að allt hafi klárast í fyrra. „Það verða líka allir að smakka.“ Menning Mest lesið Brad Pitt tjáir sig í fyrsta skipti um skilnaðinn Lífið Heillaði að læra hefðirnar í Húsó Lífið Sjarmerandi miðbæjaríbúð listapars Lífið KK og Sinfó: Clint Eastwood mætti í Eldborg Gagnrýni Kolféll fyrir New York en sér íslenska náttúru í hillingum Lífið Iðnaðarmaður ársins 2025 - Þorleifur er kominn í úrslit Lífið samstarf Hefur lést um níu kíló eftir hjartaáfallið: „Maður vaknar svolítið við þetta“ Lífið „Þetta tekur svo svakalega á sálartetrið“ Lífið Tónlistarbransadrottning selur miðbæjarslotið Lífið Steldu senunni í veislu sumarsins Lífið Fleiri fréttir Sigur Rós í Handmaids Tale Einn heitasti plötusnúður í heimi á leið til landsins Nauðsynlegt að gera upp fortíðina Frumflutti „Hver er sá besti“ í Fíladelfíu árið 1985 Kærleiksbomba frá GusGus Nýtt lag frá VÆB-bræðrum: „Bíðið bara, það verður epic!“ „Maður er í elífu straffi sem tónlistarmaður, getur ekki gert neitt annað“ Óhræddir við raunverulegar tilfinningar Kaleo með tónleika á Íslandi í fyrsta sinn í áratug Davíð í Kaleo bjó til flöskutrommusett Fimmtán ára og gefur út frumsamda plötu Elti ástina til Íslands „Þetta er allt partur af plani hjá guði“ Eyddi unglingsárunum inni í þvottahúsi Gefa út sína fyrsta plötu síðan 2001 Þrumustuð þegar lag Barnamenningarhátíðar var frumflutt Sækir innblásturinn í rússnesku ræturnar Sjá meira
Æði sérstök hátíð verður haldin á Hótel Framtíð á Djúpavogi 28. október, svokölluð Sviðamessa. Messan hefur verið haldin frá árinu 1997 en þá koma saman bæjarbúar á öllum aldri auk aðkomufólks og gæðir sér á þessu séríslenska en ljúffenga mat. „Síðan verða líka skemmtiatriði í kringum þetta,“ segir Sigurður Davíðsson, matreiðslumaður á Hótel Framtíð. „Það verður svona rokksýning enda mjög margir frambærilegir hljóðfæraleikarar hér í bænum sem ætla að spila rokk frá árinu 1940 til dagsins í dag,“ útskýrir Sigurður. Yngsta kynslóðin er ekki þekkt fyrir að vera mikið fyrir þennan þjóðarrétt Íslendinga og segir Sigurður að hún þurfi engu að kvíða enda verður sérstakt pitsuhlaðborð í boði fyrir ungviðið. „Við höfum alltaf boðið upp á sérstaka sviða-pitsu en hún hefur reyndar ekki notið neinna gríðarlegra vinsælda,“ bætir Sigurður við og hlær Matreiðslumaðurinn segir að í veislunni verði boðið upp áum hundrað kíló af sviðakjömmum en það gerir rúmlega sjötíu hausa sem mörgum þætti yfirdrifið nóg en Sigurður segir að allt hafi klárast í fyrra. „Það verða líka allir að smakka.“
Menning Mest lesið Brad Pitt tjáir sig í fyrsta skipti um skilnaðinn Lífið Heillaði að læra hefðirnar í Húsó Lífið Sjarmerandi miðbæjaríbúð listapars Lífið KK og Sinfó: Clint Eastwood mætti í Eldborg Gagnrýni Kolféll fyrir New York en sér íslenska náttúru í hillingum Lífið Iðnaðarmaður ársins 2025 - Þorleifur er kominn í úrslit Lífið samstarf Hefur lést um níu kíló eftir hjartaáfallið: „Maður vaknar svolítið við þetta“ Lífið „Þetta tekur svo svakalega á sálartetrið“ Lífið Tónlistarbransadrottning selur miðbæjarslotið Lífið Steldu senunni í veislu sumarsins Lífið Fleiri fréttir Sigur Rós í Handmaids Tale Einn heitasti plötusnúður í heimi á leið til landsins Nauðsynlegt að gera upp fortíðina Frumflutti „Hver er sá besti“ í Fíladelfíu árið 1985 Kærleiksbomba frá GusGus Nýtt lag frá VÆB-bræðrum: „Bíðið bara, það verður epic!“ „Maður er í elífu straffi sem tónlistarmaður, getur ekki gert neitt annað“ Óhræddir við raunverulegar tilfinningar Kaleo með tónleika á Íslandi í fyrsta sinn í áratug Davíð í Kaleo bjó til flöskutrommusett Fimmtán ára og gefur út frumsamda plötu Elti ástina til Íslands „Þetta er allt partur af plani hjá guði“ Eyddi unglingsárunum inni í þvottahúsi Gefa út sína fyrsta plötu síðan 2001 Þrumustuð þegar lag Barnamenningarhátíðar var frumflutt Sækir innblásturinn í rússnesku ræturnar Sjá meira