Grilluð nautalund með plómusósu 9. desember 2008 13:26 Aðalréttur fyrir 4700 g nautalundSalt og pipar4 stk kartöflur1 pakki tempuradeigOlía til djúpsteikingarAðferð Skerið nautalundina í litlar steikur. Kryddið með salti og pipar. Grillið á grilli í c.a. 3 mín á hvorri hlið. Skerið kartöflurnar í þunnar sneiðar (í mandólíni eða með hníf). Blandið tempuradeigið eins og sagt er á pakkanum en notið ískalt vatn. Takið smá af tempuradeiginu til hliðar til að dýfa kartöflunum upp úr áður en þær eru settar í degið. Djúpsteikið í olíu sem er 180°c í ca. 5-6 mín og snúið reglulega.Plómusósa:1 krukka plómusósa100 ml mirin1 msk chilli pasteSafi úr 1 stk limeAðferð Allt sett í skál og blandað saman. Grillréttir Jói Fel Nautakjöt Sósur Uppskriftir Mest lesið Best skipulagða geymsla landsins í glæsihúsi við Laugardalinn Lífið Kvaddi dramað og flutti fyrir ástina Lífið „Það er alveg hægt að vinna rifrildið en þá tapar sambandið“ Lífið Tjáir sig í fyrsta sinn um bróðurmissinn Lífið Göngutúr með umhverfissálfræðingi: „Árás inn í umhverfið“ og vannýttasta horn borgarinnar Lífið Mistök að eyða ekki meiri tíma með börnunum Lífið Maður þurfti ekki að vera skyggn Gagnrýni „Allir vonuðu að þetta yrði stelpa“ Lífið Ein lausn er að liggja hlið við hlið og fróa sér Lífið Fagnaði 35 árum í sólinni Lífið
Aðalréttur fyrir 4700 g nautalundSalt og pipar4 stk kartöflur1 pakki tempuradeigOlía til djúpsteikingarAðferð Skerið nautalundina í litlar steikur. Kryddið með salti og pipar. Grillið á grilli í c.a. 3 mín á hvorri hlið. Skerið kartöflurnar í þunnar sneiðar (í mandólíni eða með hníf). Blandið tempuradeigið eins og sagt er á pakkanum en notið ískalt vatn. Takið smá af tempuradeiginu til hliðar til að dýfa kartöflunum upp úr áður en þær eru settar í degið. Djúpsteikið í olíu sem er 180°c í ca. 5-6 mín og snúið reglulega.Plómusósa:1 krukka plómusósa100 ml mirin1 msk chilli pasteSafi úr 1 stk limeAðferð Allt sett í skál og blandað saman.
Grillréttir Jói Fel Nautakjöt Sósur Uppskriftir Mest lesið Best skipulagða geymsla landsins í glæsihúsi við Laugardalinn Lífið Kvaddi dramað og flutti fyrir ástina Lífið „Það er alveg hægt að vinna rifrildið en þá tapar sambandið“ Lífið Tjáir sig í fyrsta sinn um bróðurmissinn Lífið Göngutúr með umhverfissálfræðingi: „Árás inn í umhverfið“ og vannýttasta horn borgarinnar Lífið Mistök að eyða ekki meiri tíma með börnunum Lífið Maður þurfti ekki að vera skyggn Gagnrýni „Allir vonuðu að þetta yrði stelpa“ Lífið Ein lausn er að liggja hlið við hlið og fróa sér Lífið Fagnaði 35 árum í sólinni Lífið