Rjómalöguð sveppasúpa 10. mars 2009 00:01 60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skrautSveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. Ath gott er að setja dass af koníaki eða sherry í sveppasúpu, en má auðvitað sleppa. Jói Fel Súpur Uppskriftir Mest lesið Hélt við konu besta vinar síns Lífið Selur íbúð með náttúruparadís í bakgarðinum Lífið Brynjar skiptir Aroni út Lífið Hraustustu hjón Garðabæjar selja glæsihýsi Lífið Tom Cruise hrasar á síðasta snúning Gagnrýni Ævintýralegur sumarfögnuður í Haukadal Lífið „Okkur var ekkert cancelað, nema hann bara gerði það sjálfur“ Tónlist Heldur sér við efnið og burt frá efnunum Tónlist Kveða orðróminn í kútinn: „Það eru engar deilur“ Lífið Mátti eiginlega ekki hósta því þá myndi hann kremja hann Lífið
60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skrautSveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. Ath gott er að setja dass af koníaki eða sherry í sveppasúpu, en má auðvitað sleppa.
Jói Fel Súpur Uppskriftir Mest lesið Hélt við konu besta vinar síns Lífið Selur íbúð með náttúruparadís í bakgarðinum Lífið Brynjar skiptir Aroni út Lífið Hraustustu hjón Garðabæjar selja glæsihýsi Lífið Tom Cruise hrasar á síðasta snúning Gagnrýni Ævintýralegur sumarfögnuður í Haukadal Lífið „Okkur var ekkert cancelað, nema hann bara gerði það sjálfur“ Tónlist Heldur sér við efnið og burt frá efnunum Tónlist Kveða orðróminn í kútinn: „Það eru engar deilur“ Lífið Mátti eiginlega ekki hósta því þá myndi hann kremja hann Lífið