Rakspíri úr íslenskum jurtum Álfrún Pálsdóttir skrifar 16. febrúar 2013 16:00 Snorri Jónsson ásamt Judith Orlishausen, hluthafa í fyrirtækinu þegar þau tóku á móti Red Dot-hönnunarverðlaununum fyrir þrjá líkjöra Reykjavik Distillery. "Það er mjög fín lína á milli þess að gera snafsa og gera ilmvatn," segir Snorri Jónsson hjá Reykjavík Distillery. Fyrirtækið setti nýverið á markað rakspíra unninn úr íslenskum jurtum. Rakspírinn ber nafnið Landi og kom fyrst á markað í Leifsstöð í haust. Nú má finna ilminn í Herrafataverslun Kormáks og Skjaldar og Kraumi og hefur honum verið vel tekið. Ilmvatnsgerðin er hliðarverkefni Snorra og Reyjavik Distillery sem hingað til hefur einbeitt sér að framleiðslu líkjöra og eimaðra snafsa úr íslensku hráefni. "Rakspírinn byggir á sömu hugmyndafræði á líkjörarnir okkar. Hann er unninn úr íslenskum jurtum á borð við kúmen, einiber, fjallagrös, bláber, rabarbara, sóley, trékvoðu og blóðberg. Við vildum vera trú upprunanum og notum raunverulegar ilmolíur, sem er orðið sjaldgæft nú til dags þar sem framleiðendur freistast til að nota gerviilm í ábataskyni," segir Snorri, sem fékk til liðs við sig frægan ilmhönnuð í verkið. "Fyrst ætluðum við að gera þetta allt sjálf en komumst að því að það eru djúp fræði á bak við ilmvatnsframleiðslu sem er ekki á allra færi. Þess vegna fengum við til liðs við okkur algeran gúru í þessum geira sem meðal annars sá um að hanna brúðkaupsilm í konunglega breska brúðkaupinu hjá Katrínu og Vilhjálmi." Nafn rakspírans, Landi, vekur athygli og segir Snorri að þeim hafi þótt nafnið þjóðlegt og flott með skemmtilega tengingu. "Nafnið er með gamansömum tóni og vísar í líkindin á milli áfengis og ilmvatns. Heimagerður Landi er, að okkar mati, líkur rakspíranum á þann hátt að báðir eru síður ákjósanlegir til drykkjar." Á næstunni er áætlað að rakspírinn Landi fáist á nokkrum fleiri stöðum á landinu og fari jafnvel í sölu erlendis í framtíðinni.Nafn rakspírans má tengja í líkindi milli áfengis og ilmvatns en framleiðsluferli beggja er í rauninni nauðalíkt. Mest lesið Ný plata frá Birgi Hákoni: „Ég er ekki lengur þessi gaur nema í tónlistinni“ Lífið „Það er alveg hægt að vinna rifrildið, en þá tapar sambandið“ Makamál Borðar það sem alltaf hefur verið til og léttist og léttist Lífið „Fimm ár af allskonar og hamingjan er enn hér“ Lífið Tjáir sig í fyrsta sinn um bróðurmissinn Lífið Ein lausn er að liggja hlið við hlið og fróa sér Lífið Best skipulagða geymsla landsins í glæsihúsi við Laugardalinn Lífið Göngutúr með umhverfissálfræðingi: „Árás inn í umhverfið“ og vannýttasta horn borgarinnar Lífið Fagnaði 35 árum í sólinni Lífið Einfalt og frísklegt útlit fyrir hlaupið Lífið Fleiri fréttir Kátir tískukarlar hjá Kölska Best klæddu stjörnurnar á Emmy verðlaununum Hægt og rólega að finna stílinn sinn aftur eftir barneignir Mætti á nærfötunum einum klæða Tár, gleði, hátíska og ást hjá Línu og Gumma í New York Tískan við þingsetningu: Hverjir voru í hverju? Halla valdi drapplitað fyrir þingsetninguna Laufey prýðir forsíðu Vogue Óþægilegir skór undantekningalaust slæm hugmynd Rakel María afhjúpar skotheldar leynileiðir í förðun Helen Óttars í herferð Juicy Couture „Banna mér alfarið að hugsa um föt sem karla- og kvennaföt“ Kemur með íslenskan innblástur til hátískuheimsins í París Ríflega þúsund manns skemmtu sér í bílakjallara Elskar að ögra og klæða sig þveröfugt við tilefnið „Klæddu þig eftir veðri, ekki verði“ Ofurskvísur heimsins í íslenskri skóhönnun Sól meðal tískuhönnuða erlendis sem vert er að fylgjast með Kærustupar og tískusálufélagar gefa út einstaka fatalínu Tískugyðjur komu saman í Kaupmannahöfn Klæðir sig upp til að komast í betra skap Sjá meira
"Það er mjög fín lína á milli þess að gera snafsa og gera ilmvatn," segir Snorri Jónsson hjá Reykjavík Distillery. Fyrirtækið setti nýverið á markað rakspíra unninn úr íslenskum jurtum. Rakspírinn ber nafnið Landi og kom fyrst á markað í Leifsstöð í haust. Nú má finna ilminn í Herrafataverslun Kormáks og Skjaldar og Kraumi og hefur honum verið vel tekið. Ilmvatnsgerðin er hliðarverkefni Snorra og Reyjavik Distillery sem hingað til hefur einbeitt sér að framleiðslu líkjöra og eimaðra snafsa úr íslensku hráefni. "Rakspírinn byggir á sömu hugmyndafræði á líkjörarnir okkar. Hann er unninn úr íslenskum jurtum á borð við kúmen, einiber, fjallagrös, bláber, rabarbara, sóley, trékvoðu og blóðberg. Við vildum vera trú upprunanum og notum raunverulegar ilmolíur, sem er orðið sjaldgæft nú til dags þar sem framleiðendur freistast til að nota gerviilm í ábataskyni," segir Snorri, sem fékk til liðs við sig frægan ilmhönnuð í verkið. "Fyrst ætluðum við að gera þetta allt sjálf en komumst að því að það eru djúp fræði á bak við ilmvatnsframleiðslu sem er ekki á allra færi. Þess vegna fengum við til liðs við okkur algeran gúru í þessum geira sem meðal annars sá um að hanna brúðkaupsilm í konunglega breska brúðkaupinu hjá Katrínu og Vilhjálmi." Nafn rakspírans, Landi, vekur athygli og segir Snorri að þeim hafi þótt nafnið þjóðlegt og flott með skemmtilega tengingu. "Nafnið er með gamansömum tóni og vísar í líkindin á milli áfengis og ilmvatns. Heimagerður Landi er, að okkar mati, líkur rakspíranum á þann hátt að báðir eru síður ákjósanlegir til drykkjar." Á næstunni er áætlað að rakspírinn Landi fáist á nokkrum fleiri stöðum á landinu og fari jafnvel í sölu erlendis í framtíðinni.Nafn rakspírans má tengja í líkindi milli áfengis og ilmvatns en framleiðsluferli beggja er í rauninni nauðalíkt.
Mest lesið Ný plata frá Birgi Hákoni: „Ég er ekki lengur þessi gaur nema í tónlistinni“ Lífið „Það er alveg hægt að vinna rifrildið, en þá tapar sambandið“ Makamál Borðar það sem alltaf hefur verið til og léttist og léttist Lífið „Fimm ár af allskonar og hamingjan er enn hér“ Lífið Tjáir sig í fyrsta sinn um bróðurmissinn Lífið Ein lausn er að liggja hlið við hlið og fróa sér Lífið Best skipulagða geymsla landsins í glæsihúsi við Laugardalinn Lífið Göngutúr með umhverfissálfræðingi: „Árás inn í umhverfið“ og vannýttasta horn borgarinnar Lífið Fagnaði 35 árum í sólinni Lífið Einfalt og frísklegt útlit fyrir hlaupið Lífið Fleiri fréttir Kátir tískukarlar hjá Kölska Best klæddu stjörnurnar á Emmy verðlaununum Hægt og rólega að finna stílinn sinn aftur eftir barneignir Mætti á nærfötunum einum klæða Tár, gleði, hátíska og ást hjá Línu og Gumma í New York Tískan við þingsetningu: Hverjir voru í hverju? Halla valdi drapplitað fyrir þingsetninguna Laufey prýðir forsíðu Vogue Óþægilegir skór undantekningalaust slæm hugmynd Rakel María afhjúpar skotheldar leynileiðir í förðun Helen Óttars í herferð Juicy Couture „Banna mér alfarið að hugsa um föt sem karla- og kvennaföt“ Kemur með íslenskan innblástur til hátískuheimsins í París Ríflega þúsund manns skemmtu sér í bílakjallara Elskar að ögra og klæða sig þveröfugt við tilefnið „Klæddu þig eftir veðri, ekki verði“ Ofurskvísur heimsins í íslenskri skóhönnun Sól meðal tískuhönnuða erlendis sem vert er að fylgjast með Kærustupar og tískusálufélagar gefa út einstaka fatalínu Tískugyðjur komu saman í Kaupmannahöfn Klæðir sig upp til að komast í betra skap Sjá meira