Hnetusnakk

1 bolli kassíuhnetur (chashew)

1 bolli pekan hnetur

1bolli mondlur

½ ferskur chili fræhreinsaður og skorinn í finar sneiðar

2stk lime safi

1dl hlynsíróp

Pínu salt

Saxað koriander eða sú kryddjurt sem hver vill

Aðferð

Hnetur eru ristaðar á pönnu og síðan er sírópinu og chili sett í og aðein leyft að sjóða niður.

Síðan er lime safanum hellt í og þessu er velt vel saman.

Salt sett í og að lokum er jurtunum hellt yfir og þessu hellt í skál.