Matur

Hummus

21. febrúar 2008 00:01

Skolið baunirnar vel og setjið í matvinnsluvél ásamt hvítlauk og salti og maukið. Bætið svo tahini og keyrið vélina þar til maukið er orðið mjúkt.

Setjið þá vélina á lægsta hraða og hellið olíunni og sítrónusafanum hægt útí.

Færið yfir í skál og hrærið cayenne piparnum útí og skreytið með ristuðum sesamfræum.

400 gr soðnar kjúklingabaunir
2 hvítlauksgeirar
2 msk.Tahini
4 msk ólivuolía
Safi úr 1 sítrónu
½ tsk Cayenne pipar
1 msk Sesam fræ
Maldon salt

Uppskrift af Nóatún.is

Hummus Jólamatur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns

Mest lesið

Jólagjafir íslenskra vinnustaða

Lífið

Jólagjöf ársins er stóllinn sem getur allt nema flogið

Lífið

Króli trúlofaður

Lífið

Dagbók móður: „Það var eins og þeir sæju eitthvað sem ég sá ekki”

Áskorun

Besta jólagjöfin að sjá bata foreldranna

Lífið

„Í stórgróða“ að eyða jólunum á Tene

Lífið

Landaði hlutverki í íslensku Hallmark-myndinni á hálftíma

Bíó og sjónvarp

Brostnar væntingar á Frostrósum

Gagnrýni

Smakkaði skötu í fyrsta sinn undir eftirliti sérfræðinga

Lífið

Guðmundur „ofpeppaðist“ og reif sig á kassann

Lífið

Mest lesið

Jólagjafir íslenskra vinnustaða

Lífið

Jólagjöf ársins er stóllinn sem getur allt nema flogið

Lífið

Króli trúlofaður

Lífið

Dagbók móður: „Það var eins og þeir sæju eitthvað sem ég sá ekki”

Áskorun

Besta jólagjöfin að sjá bata foreldranna

Lífið

„Í stórgróða“ að eyða jólunum á Tene

Lífið

Landaði hlutverki í íslensku Hallmark-myndinni á hálftíma

Bíó og sjónvarp

Brostnar væntingar á Frostrósum

Gagnrýni

Smakkaði skötu í fyrsta sinn undir eftirliti sérfræðinga

Lífið

Guðmundur „ofpeppaðist“ og reif sig á kassann

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.