Svindlað á Sushi - myndband 18. febrúar 2009 22:19 Í meðfylgjandi myndskeiði má sjá Friðriku Geirsdóttur sem eldaði sushi fyrir áhorfendur Stöðvar 2 í sjónvarpsþættinum Ísland í dag.Aðferð: Skolið hrísgrjónin upp úr köldu vatni og sigtið vatnið vel frá. Setjið hrísgrjónin í pott ásamt 400 ml af vatni og hitið að suðu. Lækkið hitann og látið malla við vægan hita í 10 mínútur. Takið pottinn af hellunni og látið standa í 10 mínútur, bætið þá hrísgrjónaediki og sykri út í. Látið hrísgrjónin kólna við stofuhita. Klippið Nori blöðin í hentugar stærðið og raðið á diska. Mótið hrísgrjónin með höndunu í litlar kúlur, best er að bleyta hendurnar upp úr köldu vatni svo að grjónin festist síður við þær, og setjið á Nori blöðin. Raðið agúrkustrimlunum á helminginn af hrísgrjónakúlunum. Skerið laxinn í þunnar sneiðið og leggið ofan á agúrkuna. Raðið avókadóstrimlunum á afganginn af hrísgrjónakúlunum. Léttþeytið eggin og setjið brauðmylsnuna í skál. Veltið rækjunum upp úr eggjunum og síðan brauðmylsnunni og djúpsteikjið í 2-3 mínútur eða þar til þær verða gullinbrúnar á lit. Raðið rækjunum ofan á avókadóið. Berið fram með japanskri sojasósu, sushi engiferi og wasabi. Uppskrift fyrir 4:250 g Blue Dragon sushi hrísgrjón400 ml vatn2 msk Blue Dragon hrísgrjónaedik1 msk sykur 3 Blue Dragon Nori blöð1 agúrka, skorin í strimla400 g lax, glænýr, roðfléttur og beinlaus1 avókadó, afhýddur, kjarnhreinsaður og skorinn í strimla10 stk risarækjur2 Stjörnuegg1 dl Blue Dragon Panko brauðmylsnaIsio olía til djúpsteikingar Borið fram með:Blue Dragon japanskri soja sósuBlue Dragon sushi engiferBlue Dragon WasabiLéttir réttir Rikku eru á dagskrá Ísland í dag alla miðvikudaga strax að loknum kvöldfréttum. Ísland í dag Rikka Sushi Uppskriftir Mest lesið Keppast um titilinn Ungfrú Ísland í beinni útsendingu í kvöld Lífið Drógu úr almennri neyslu um 1,1 milljón á mánuði Lífið „Ég vissi að ég væri ekki fara að skila honum“ Makamál Átján ára í bullandi bisness og anna vart eftirspurn Lífið Öskraði úr sársauka í næstum klukkutíma Lífið Halla Hrund og Kristján selja íbúðina í Fossvogi Lífið Helena var krýnd Ungfrú Ísland í kvöld Lífið Rislítil ástarsaga Gagnrýni Mafían, CIA eða Fidel Castro? Ný skjöl um morðið kynda undir samsæriskenningar Lífið Arnhildur og Alfreð selja íbúð með „nágranna úr gulli“ Lífið
Í meðfylgjandi myndskeiði má sjá Friðriku Geirsdóttur sem eldaði sushi fyrir áhorfendur Stöðvar 2 í sjónvarpsþættinum Ísland í dag.Aðferð: Skolið hrísgrjónin upp úr köldu vatni og sigtið vatnið vel frá. Setjið hrísgrjónin í pott ásamt 400 ml af vatni og hitið að suðu. Lækkið hitann og látið malla við vægan hita í 10 mínútur. Takið pottinn af hellunni og látið standa í 10 mínútur, bætið þá hrísgrjónaediki og sykri út í. Látið hrísgrjónin kólna við stofuhita. Klippið Nori blöðin í hentugar stærðið og raðið á diska. Mótið hrísgrjónin með höndunu í litlar kúlur, best er að bleyta hendurnar upp úr köldu vatni svo að grjónin festist síður við þær, og setjið á Nori blöðin. Raðið agúrkustrimlunum á helminginn af hrísgrjónakúlunum. Skerið laxinn í þunnar sneiðið og leggið ofan á agúrkuna. Raðið avókadóstrimlunum á afganginn af hrísgrjónakúlunum. Léttþeytið eggin og setjið brauðmylsnuna í skál. Veltið rækjunum upp úr eggjunum og síðan brauðmylsnunni og djúpsteikjið í 2-3 mínútur eða þar til þær verða gullinbrúnar á lit. Raðið rækjunum ofan á avókadóið. Berið fram með japanskri sojasósu, sushi engiferi og wasabi. Uppskrift fyrir 4:250 g Blue Dragon sushi hrísgrjón400 ml vatn2 msk Blue Dragon hrísgrjónaedik1 msk sykur 3 Blue Dragon Nori blöð1 agúrka, skorin í strimla400 g lax, glænýr, roðfléttur og beinlaus1 avókadó, afhýddur, kjarnhreinsaður og skorinn í strimla10 stk risarækjur2 Stjörnuegg1 dl Blue Dragon Panko brauðmylsnaIsio olía til djúpsteikingar Borið fram með:Blue Dragon japanskri soja sósuBlue Dragon sushi engiferBlue Dragon WasabiLéttir réttir Rikku eru á dagskrá Ísland í dag alla miðvikudaga strax að loknum kvöldfréttum.
Ísland í dag Rikka Sushi Uppskriftir Mest lesið Keppast um titilinn Ungfrú Ísland í beinni útsendingu í kvöld Lífið Drógu úr almennri neyslu um 1,1 milljón á mánuði Lífið „Ég vissi að ég væri ekki fara að skila honum“ Makamál Átján ára í bullandi bisness og anna vart eftirspurn Lífið Öskraði úr sársauka í næstum klukkutíma Lífið Halla Hrund og Kristján selja íbúðina í Fossvogi Lífið Helena var krýnd Ungfrú Ísland í kvöld Lífið Rislítil ástarsaga Gagnrýni Mafían, CIA eða Fidel Castro? Ný skjöl um morðið kynda undir samsæriskenningar Lífið Arnhildur og Alfreð selja íbúð með „nágranna úr gulli“ Lífið