Stollenbrauð 1. janúar 2010 00:01 Stollenbrauð er ómissandi hjá mörgum yfir hátíðarnar. Stollenbrauðið þýska er fallegt og bragðast vel með smjöri og heitu súkkulaði. Það er upprunnið í Dresden í kringum 1450 og átti upphaflega að minna á Jesúbarnið í reifum en lagið og liturinn minnti náumverkamennina á innganginn í námuna. Af því er nafnið dregið. Stollen þýðir námuop. Gerð þess tekur smátíma þar sem deigið þarf að lyfta sér yfir nótt en að öðru leyti er afar einfalt að búa það til. 3 3/4 bollar hveiti 1 bolli sykur 1/2 bolli volg mjólk 3 tsk. ger 9 msk. mjúkt smjör 1 egg 1/2 tsk. salt 1 tsk. vanilludropar 1 msk. romm kanill eftir smekk rifinn börkur af hálfri sítrónu 1 bolli möndlur 1/4 bolli sykraður sítrónubörkur 1/4 bolli sykraður appelsínubörkur 1 1/4 rúsínur Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Jólaandann er ekki hægt að kaupa Jól Óvíst hvort Hlyngerðið verði lýst Jól Krakkar mínir komið þið sæl Jól Siggakökur - Gömul og góð uppskrift frá 1947 Jólin Minnum okkur á hvað er mikilvægt á jólunum Jól Nostrað við hátíðarborðið Jól Jólaþorpið opnað í næstu viku Jól Salan á jólaöli Carlsberg slær met Jól Jólin í Kattholti Jól Jólakúlur Jólin
Stollenbrauðið þýska er fallegt og bragðast vel með smjöri og heitu súkkulaði. Það er upprunnið í Dresden í kringum 1450 og átti upphaflega að minna á Jesúbarnið í reifum en lagið og liturinn minnti náumverkamennina á innganginn í námuna. Af því er nafnið dregið. Stollen þýðir námuop. Gerð þess tekur smátíma þar sem deigið þarf að lyfta sér yfir nótt en að öðru leyti er afar einfalt að búa það til. 3 3/4 bollar hveiti 1 bolli sykur 1/2 bolli volg mjólk 3 tsk. ger 9 msk. mjúkt smjör 1 egg 1/2 tsk. salt 1 tsk. vanilludropar 1 msk. romm kanill eftir smekk rifinn börkur af hálfri sítrónu 1 bolli möndlur 1/4 bolli sykraður sítrónubörkur 1/4 bolli sykraður appelsínubörkur 1 1/4 rúsínur
Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Jólaandann er ekki hægt að kaupa Jól Óvíst hvort Hlyngerðið verði lýst Jól Krakkar mínir komið þið sæl Jól Siggakökur - Gömul og góð uppskrift frá 1947 Jólin Minnum okkur á hvað er mikilvægt á jólunum Jól Nostrað við hátíðarborðið Jól Jólaþorpið opnað í næstu viku Jól Salan á jólaöli Carlsberg slær met Jól Jólin í Kattholti Jól Jólakúlur Jólin