Rjómalöguð sveppasúpa 1. janúar 2010 00:01 Sveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. 60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skraut Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Ó Grýla, Ómar Ragnarsson Jól Litla góða akurhænan Jól Saltpækill gerir kalkúna safaríkari Jól Ein ómerkileg setning Jól Gæðastund við skjaldbökubakstur Jól Njótum jólanna án þess að kála okkur Jól Heitt brauð í ofni Jól Reidd á hesti til nýrra heimkynna Jólin Gyðingakökur Jól Glys og glamúr um hátíðarnar Jól
Sveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. 60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skraut
Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Ó Grýla, Ómar Ragnarsson Jól Litla góða akurhænan Jól Saltpækill gerir kalkúna safaríkari Jól Ein ómerkileg setning Jól Gæðastund við skjaldbökubakstur Jól Njótum jólanna án þess að kála okkur Jól Heitt brauð í ofni Jól Reidd á hesti til nýrra heimkynna Jólin Gyðingakökur Jól Glys og glamúr um hátíðarnar Jól