Þessir hollustubitar eru virkilega gómsætir og kjörnir sem sætmeti í hverskonar hittinga og á ferð og flugi.
Uppskriftin er í nokkrum skrefum og ítarlegt myndband fylgir svo hér að neðan.
Þessi er kjörin til að geyma og deila!
Sætt án sykurs Snickers
Hráefni í grunn:
65 gr agave síróp
240 gr möndlusmjör
8-10 msk möndlumjöl
klípa af salti
1 tsk vanilludropar
Hráefni í karmelluna:
180 gr steinlausar döðlur
90 gr möndlusmjör eða hnetusmjör
4-7 msk vatn
4 msk kókosolía
100 gr ristaðar möndlur eða hnetur
Súkkulaðiðhúð:
450 gr dökkt súkkulaði
Aðferð:
1. Hrærðu saman hráefnum í grunn í skál
2 Dreifðu á plötu með álpappír eða bökunarpappír og kældu inni í frysti þar til harðnar
3. Hráefninu í karmelluna setur þú í matvinnsluvél þar tal maukast vel saman
4. Skerðu grunninn í hæfilega stór stykki
5. Smyrðu karmellunni ofan á hvert stykki
6. Settu ristaðar möndlur/hnetur ofan á karmelluna og skelltu inn í kæli
7. Bræddu súkkulaði í vatnsbaði (skál yfir heitu vatni)
8. Taktu hvert stykki fyrir sig og settu súkkulaði yfir með skeið og geymdu svo í kæli
Njóttu!
Heimagert heilsu-Snickers
