Bráðhollt og ljúffengt fiskitakkó að hætti Evu 27. febrúar 2016 10:00 visir.is/evalaufey Fiskitakkó með mangósalsa og grísku jógúrtiHveititortillur100 g heilhveiti60 g vatnsmá sjávarsaltAðferð Blandið öllum hráefnum saman í skál, hnoðið í nokkrar mínútur á hveitistráðu borði. Setjið deigið í hreina skál og viskastykki yfir, leyfið deiginu að hefast í 30-60 mínútur eða þegar deigið hefur tvöfaldast að stærð. Eftir þann tíma fletjið þá deigið út í litlar pönnukökur og steikið á pönnu í mínútu á hvorri hlið. Setjið viskastykki yfir kökurnar svo þær verði ekki of þurrar.Mangósalsa1 mangó 1 lárpera handfylli af kóríander 1 rauð paprika 1/2 rauðlaukur ólífuolía límónusafi salt og pipar1 ananas1 tómatur Aðferð Skerið hráefnin afar smátt niður og blandið vel saman í skál. Best er að geyma salsa inn í ísskáp í hálftíma áður en þið ætlið að bera það fram.Fiskurinn700 - 800 g fiskur, þorskur eða ýsa salt og pipar1 1/2 tsk paprikukrydd1 tsk cumin krydd ólífuolía Aðferð: Hitið olíu á pönnu, skeri fiskinn í jafn stóra bita og kryddið með salti, pipar, paprikukryddi og cumin kryddi. Veltið fiskinum vel upp úr kryddinu og steikið á pönnu í 2 - 3 mínútur á hvorri hlið. Berið strax fram í heilhveitivefjum með fersku mangósalsa og grísku jógúrti.Missið ekki af Matargleði Evu öll fimmtudagskvöld á Stöð 2. Eva Laufey Sjávarréttir Uppskriftir Vefjur Mest lesið Hélt við konu besta vinar síns Lífið Selur íbúð með náttúruparadís í bakgarðinum Lífið Tom Cruise hrasar á síðasta snúning Gagnrýni Einn heppinn vinnur frítt flug í heilt ár með PLAY Lífið samstarf Heldur sér við efnið og burt frá efnunum Tónlist Skjaldborg í átjánda sinn: „Ef maður býr á svona stað og vill eitthvað þá verður maður að hafa fyrir því sjálfur“ Menning Garðar Gunnlaugs og Fanney Sandra flytja á Selfoss Lífið Sérhönnuð krem frá O´Keeffe´s fyrir þurra og sprungna húð Lífið kynningar Bylgjulestin brunar af stað inn í sumarið Lífið samstarf Svona hljómar Himinn og jörð í flutningi Svölu Lífið
Fiskitakkó með mangósalsa og grísku jógúrtiHveititortillur100 g heilhveiti60 g vatnsmá sjávarsaltAðferð Blandið öllum hráefnum saman í skál, hnoðið í nokkrar mínútur á hveitistráðu borði. Setjið deigið í hreina skál og viskastykki yfir, leyfið deiginu að hefast í 30-60 mínútur eða þegar deigið hefur tvöfaldast að stærð. Eftir þann tíma fletjið þá deigið út í litlar pönnukökur og steikið á pönnu í mínútu á hvorri hlið. Setjið viskastykki yfir kökurnar svo þær verði ekki of þurrar.Mangósalsa1 mangó 1 lárpera handfylli af kóríander 1 rauð paprika 1/2 rauðlaukur ólífuolía límónusafi salt og pipar1 ananas1 tómatur Aðferð Skerið hráefnin afar smátt niður og blandið vel saman í skál. Best er að geyma salsa inn í ísskáp í hálftíma áður en þið ætlið að bera það fram.Fiskurinn700 - 800 g fiskur, þorskur eða ýsa salt og pipar1 1/2 tsk paprikukrydd1 tsk cumin krydd ólífuolía Aðferð: Hitið olíu á pönnu, skeri fiskinn í jafn stóra bita og kryddið með salti, pipar, paprikukryddi og cumin kryddi. Veltið fiskinum vel upp úr kryddinu og steikið á pönnu í 2 - 3 mínútur á hvorri hlið. Berið strax fram í heilhveitivefjum með fersku mangósalsa og grísku jógúrti.Missið ekki af Matargleði Evu öll fimmtudagskvöld á Stöð 2.
Eva Laufey Sjávarréttir Uppskriftir Vefjur Mest lesið Hélt við konu besta vinar síns Lífið Selur íbúð með náttúruparadís í bakgarðinum Lífið Tom Cruise hrasar á síðasta snúning Gagnrýni Einn heppinn vinnur frítt flug í heilt ár með PLAY Lífið samstarf Heldur sér við efnið og burt frá efnunum Tónlist Skjaldborg í átjánda sinn: „Ef maður býr á svona stað og vill eitthvað þá verður maður að hafa fyrir því sjálfur“ Menning Garðar Gunnlaugs og Fanney Sandra flytja á Selfoss Lífið Sérhönnuð krem frá O´Keeffe´s fyrir þurra og sprungna húð Lífið kynningar Bylgjulestin brunar af stað inn í sumarið Lífið samstarf Svona hljómar Himinn og jörð í flutningi Svölu Lífið
Skjaldborg í átjánda sinn: „Ef maður býr á svona stað og vill eitthvað þá verður maður að hafa fyrir því sjálfur“ Menning
Skjaldborg í átjánda sinn: „Ef maður býr á svona stað og vill eitthvað þá verður maður að hafa fyrir því sjálfur“ Menning