BBQ kóngurinn: Þrefaldur alvöru smash borgari Ása Ninna Pétursdóttir skrifar 14. maí 2021 15:30 „Við ætlum að gera þrefaldan smash-hamborgara. En þá er hakki hnoðað saman í kúlu og þær þjappaðar niður með spaða á pönnu í örþunna hamborgara sem verða stökkir á köntunum,“ segir grillmestarinn Alfreð Fannar Björnsson betur þekktur sem BBQ kóngurinn. Önnur þáttaröð BBQ kóngsins var sýnd á Stöð í vetur og er hægt að nálgast alla þættina inni á Stöð 2+. Hér fyrir neðan má sjá hvernig BBQ kóngurinn sjálfur gerir sína útgáfu af hinum vinsæla Smash borgara. Fyrir neðan klippuna er hægt að nálgast uppskrift og aðferð. Klippa: BBQ kóngurinn: Alvöru smash borgari Smash borgari Hamborgari 210g 20% feitt nautahakk (Fyrir hvern hamborgara) Olía SPG kryddblandan mín (gróft salt, pipar og hvítlaukur) 3 sneiðar cheddar ostur Kartöflu hamborgarabrauð Tómatsósa Gult sinnep Aðferð Kyndið grillið í botn og hitið flata steikarpönnu á grillinu. Skiptið hakkinu upp í þrjár 70g kúlur. Setjið vel af olíu á pönnuna. Setjið hamborgara kúlurnar á pönnuna og þrýstið stórum hamborgara spaða niður á kúlurnar svo þær verði ör þunnar Kryddið með SPG á báðum hliðum þar til vel stökkir á könntunum Setjið eina sneið af cheddar osti á hvern hamborgara Hitið kartöflu hamborgara brauð á grillinu Setjið tómatsósu og gult sinnep á brauðið og smellið hamborgurunum á Hér er hægt að nálgast klippur af fleiri vinsælum borgurum frá BBQ kóngnum. Beikonvafinn bjórdósaborgari Salt Bea borgari BBQ kóngurinn Grillréttir Uppskriftir Hamborgarar Tengdar fréttir BBQ kóngurinn: Reykt kúrekakássa í steypujárnspotti Grillmeistarinn geðþekki, Alfreð Fannar Björnsson, sýnir áhorfendum frumlega grilltakta í þáttunum BBQ kóngurinn. 12. maí 2021 15:31 BBQ kóngurinn: Reykt Texas-kalkúnabringa með BBQ-sinnepssósu „Þessi er algjört æði. Auðvitað er ekki nauðsynlegt að reykja bringuna en ég mæli eindregið með því. Ef ég á afgang sneiði ég bringuna þunnt niður í álegg sem er fullkomið á samlokur,“ segir grillmeistarinn Alfreð Fannar Björnsson í sjónvarpsþættinum BBQ-kóngurinn sem sýndur var á Stöð 2 nú fyrr í vetur. 7. maí 2021 15:03 BBQ kóngurinn: Lax á sedrusviðarplanka með sítrusávöxtum og fersku gúrkusalati Grillmeistarinn Alfreð Fannar Björnsson sýndi áhorfendum Stöðvar 2 girnilega uppskrift af grilluðum laxi í fyrsta þætti BBQ kóngsins sem var á dagskrá fyrr í vetur. 5. maí 2021 15:30 Mest lesið „Gæti skrifað bókaseríu um vandræðileg stefnumót“ Makamál Hjartaknúsarinn tileinkaði íslenskri fyrirsætu rómantískan slagara Lífið Stjörnulífið: Frumsýnir kærastann á Tenerife Lífið Í sérsaumuðum kjól úr ónothæfum peysum Tíska og hönnun Heillandi hús við Laugalæk úr smiðju Kjartans Sveinssonar Lífið Hafa aldrei rifist Lífið Ekki á leið í samband bara til að þóknast samfélaginu Lífið „Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“ Lífið Elizabeth Hurley og Billy Ray Cyrus stinga saman nefjum Lífið Egill Heiðar Anton Pálsson tekur við sem leikhússtjóri Menning
Önnur þáttaröð BBQ kóngsins var sýnd á Stöð í vetur og er hægt að nálgast alla þættina inni á Stöð 2+. Hér fyrir neðan má sjá hvernig BBQ kóngurinn sjálfur gerir sína útgáfu af hinum vinsæla Smash borgara. Fyrir neðan klippuna er hægt að nálgast uppskrift og aðferð. Klippa: BBQ kóngurinn: Alvöru smash borgari Smash borgari Hamborgari 210g 20% feitt nautahakk (Fyrir hvern hamborgara) Olía SPG kryddblandan mín (gróft salt, pipar og hvítlaukur) 3 sneiðar cheddar ostur Kartöflu hamborgarabrauð Tómatsósa Gult sinnep Aðferð Kyndið grillið í botn og hitið flata steikarpönnu á grillinu. Skiptið hakkinu upp í þrjár 70g kúlur. Setjið vel af olíu á pönnuna. Setjið hamborgara kúlurnar á pönnuna og þrýstið stórum hamborgara spaða niður á kúlurnar svo þær verði ör þunnar Kryddið með SPG á báðum hliðum þar til vel stökkir á könntunum Setjið eina sneið af cheddar osti á hvern hamborgara Hitið kartöflu hamborgara brauð á grillinu Setjið tómatsósu og gult sinnep á brauðið og smellið hamborgurunum á Hér er hægt að nálgast klippur af fleiri vinsælum borgurum frá BBQ kóngnum. Beikonvafinn bjórdósaborgari Salt Bea borgari
BBQ kóngurinn Grillréttir Uppskriftir Hamborgarar Tengdar fréttir BBQ kóngurinn: Reykt kúrekakássa í steypujárnspotti Grillmeistarinn geðþekki, Alfreð Fannar Björnsson, sýnir áhorfendum frumlega grilltakta í þáttunum BBQ kóngurinn. 12. maí 2021 15:31 BBQ kóngurinn: Reykt Texas-kalkúnabringa með BBQ-sinnepssósu „Þessi er algjört æði. Auðvitað er ekki nauðsynlegt að reykja bringuna en ég mæli eindregið með því. Ef ég á afgang sneiði ég bringuna þunnt niður í álegg sem er fullkomið á samlokur,“ segir grillmeistarinn Alfreð Fannar Björnsson í sjónvarpsþættinum BBQ-kóngurinn sem sýndur var á Stöð 2 nú fyrr í vetur. 7. maí 2021 15:03 BBQ kóngurinn: Lax á sedrusviðarplanka með sítrusávöxtum og fersku gúrkusalati Grillmeistarinn Alfreð Fannar Björnsson sýndi áhorfendum Stöðvar 2 girnilega uppskrift af grilluðum laxi í fyrsta þætti BBQ kóngsins sem var á dagskrá fyrr í vetur. 5. maí 2021 15:30 Mest lesið „Gæti skrifað bókaseríu um vandræðileg stefnumót“ Makamál Hjartaknúsarinn tileinkaði íslenskri fyrirsætu rómantískan slagara Lífið Stjörnulífið: Frumsýnir kærastann á Tenerife Lífið Í sérsaumuðum kjól úr ónothæfum peysum Tíska og hönnun Heillandi hús við Laugalæk úr smiðju Kjartans Sveinssonar Lífið Hafa aldrei rifist Lífið Ekki á leið í samband bara til að þóknast samfélaginu Lífið „Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“ Lífið Elizabeth Hurley og Billy Ray Cyrus stinga saman nefjum Lífið Egill Heiðar Anton Pálsson tekur við sem leikhússtjóri Menning
BBQ kóngurinn: Reykt kúrekakássa í steypujárnspotti Grillmeistarinn geðþekki, Alfreð Fannar Björnsson, sýnir áhorfendum frumlega grilltakta í þáttunum BBQ kóngurinn. 12. maí 2021 15:31
BBQ kóngurinn: Reykt Texas-kalkúnabringa með BBQ-sinnepssósu „Þessi er algjört æði. Auðvitað er ekki nauðsynlegt að reykja bringuna en ég mæli eindregið með því. Ef ég á afgang sneiði ég bringuna þunnt niður í álegg sem er fullkomið á samlokur,“ segir grillmeistarinn Alfreð Fannar Björnsson í sjónvarpsþættinum BBQ-kóngurinn sem sýndur var á Stöð 2 nú fyrr í vetur. 7. maí 2021 15:03
BBQ kóngurinn: Lax á sedrusviðarplanka með sítrusávöxtum og fersku gúrkusalati Grillmeistarinn Alfreð Fannar Björnsson sýndi áhorfendum Stöðvar 2 girnilega uppskrift af grilluðum laxi í fyrsta þætti BBQ kóngsins sem var á dagskrá fyrr í vetur. 5. maí 2021 15:30
„Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“ Lífið
„Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“ Lífið