Lífið

„Sumar á disk” að hætti Evu Laufeyjar

Svava Marín Óskarsdóttir skrifar 20. ágúst 2024 09:38

Eva Laufey er sannkallaður matgæðingur.

Matgæðingurinn og samfélagsmiðlastjarnan Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir deildi einfaldri og ljúffengri uppskrift að sumarlegum snittum á Instagram-síðu sinni. Rétturinn er tilvalinn sem forréttur eða sem léttur réttur.

Smá sumar á disk

Hráefni:

Snittubrauð

Ferskjur

Smjör til steikingar

Hvítmygluostur

Hráskinka

Basilika

Aðferð:

Skerið snittubrauðið og setjið olíu yfir.

Bakið brauðið í ofni þar til það er orðið stökkt.

Skerið ferskjur í báta og steikið upp úr smjöri þar til þær eru mjúkar.

Setjið hvítmygluostur að eigin vali, hráskinku, smjörsteiktar ferskjur og basiliku ofan á brauðið.

Til þess að toppa snittuna nota ég ótrúlega gott trufflu hunang. Það setur punktinn yfir i-ið!

View this post on Instagram

A post shared by Eva Laufey Kjaran (@evalaufeykjaran)

Uppskriftir Matur

Mest lesið

Elizabeth Hurley og Billy Ray Cyrus stinga saman nefjum

Lífið

Ótrúleg heimkoma Búbba sem fauk alla leið í Kópavog

Lífið

„Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“

Lífið

Ekki á leið í samband bara til að þóknast samfélaginu

Lífið

Svarar því hve mörg páskaegg þurfi að borða til að bæta á sig kílói

Lífið

Íslendingurinn á bak við tugmilljarða myndina: „Þetta er eiginlega fram úr öllum vonum“

Bíó og sjónvarp

Sjálfið okkar: Að verða okkar besta útgáfa

Áskorun

Litla hryllingsbúðin kveður á Akureyri

Lífið

Páskakveðjur stjórnmálaflokka: Gervigreind, páskaeggjaleit og Sigmundur með kanínueyru

Lífið

„Þetta er allt partur af plani hjá guði“

Tónlist

Fleiri fréttir

Ótrúleg heimkoma Búbba sem fauk alla leið í Kópavog

Elizabeth Hurley og Billy Ray Cyrus stinga saman nefjum

„Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“

Páskakveðjur stjórnmálaflokka: Gervigreind, páskaeggjaleit og Sigmundur með kanínueyru

Litla hryllingsbúðin kveður á Akureyri

Svarar því hve mörg páskaegg þurfi að borða til að bæta á sig kílói

Krakkatían: Páskar, söngkeppnir og afmælisbörn

Ekki á leið í samband bara til að þóknast samfélaginu

Trommari New Pornographers ákærður fyrir vörslu barnaníðsefnis

Metfjöldi á Aldrei fór ég suður: „Þetta var algjör draumur“

Veikindafríi Páls Óskars lokið

Fréttatía vikunnar: Íþróttir, afsökunarbeiðni og bækur

Konfettíið enn að hrynja meðan hnéð „fimmfaldaðist“

Sunneva og Benedikt trúlofuð

Tónlistarmyndband Addison Rae tekið upp á Íslandi

Gengur yfir Sprengisand með hundrað kíló í eftirdragi

Hafði mikla þörf fyrir að láta aðra sjá að hún væri spes týpa

Mælir með því að tala við gervigreind sem sálfræðing

„Eina sem maður getur gert er að reyna vera betri maður í dag en þá“

„Ég vildi fela mig fyrir heiminum“

„Leyfi lífinu bara að leiða mig“

Annarri tilraun að Fyre-hátíðinni frestað um ókomna tíð

Fanney og Teitur greina frá kyninu

Sonur Ringo Starr rekinn úr The Who

Drógu saman um 74 prósent í samgöngukostnað

Breytti nafninu sínu svo það yrði ekki brotist inn

Ferðalög, heimsóknir eða huggulegheit heima framundan um páskana

Hátíðlegur páskamatseðill að hætti Móniku á Apótekinu

100 áhrifamestu einstaklingar í heimi

Óvenjulegar móttökur þegar Icelandair lenti í Nashville í fyrsta inn

Sjá meira

Mest lesið

Elizabeth Hurley og Billy Ray Cyrus stinga saman nefjum

Lífið

Ótrúleg heimkoma Búbba sem fauk alla leið í Kópavog

Lífið

„Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“

Lífið

Ekki á leið í samband bara til að þóknast samfélaginu

Lífið

Svarar því hve mörg páskaegg þurfi að borða til að bæta á sig kílói

Lífið

Íslendingurinn á bak við tugmilljarða myndina: „Þetta er eiginlega fram úr öllum vonum“

Bíó og sjónvarp

Sjálfið okkar: Að verða okkar besta útgáfa

Áskorun

Litla hryllingsbúðin kveður á Akureyri

Lífið

Páskakveðjur stjórnmálaflokka: Gervigreind, páskaeggjaleit og Sigmundur með kanínueyru

Lífið

„Þetta er allt partur af plani hjá guði“

Tónlist

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.