Menning

Ávextir og grænmeti bjarga

27. júlí 2004 00:01

Lítil grænmetis- og ávaxtaneysla er meðal sjö helstu áhættuþátta ótímabærra dauðsfalla í Evrópu samkvæmt nýjustu skýrslu frá Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni. Þar segir að hægt sé að bjarga 2,7 milljónum mannslífa á hverju ári með því einu að auka neyslu grænmetis og ávaxta. Fjölbreytt mataræði með miklu af grænmeti og ávöxtum tryggir næga neyslu flestra vítamína og steinefna, fæðutrefja og ýmissa annarra hollustuefna. Auk þess geta grænmeti og ávextir komið í staðinn fyrir fæðutegundir sem innihalda mikla mettaða fitu, sykur eða salt.

Heilsa

Mest lesið

Helena krýnd Ungfrú Ísland

Lífið

Héldu að hún væri rokkstjarna eða gift ríkum gaur

Tíska og hönnun

Spegill, spegill, herm þú mér, hve léleg endurgerðin er

Gagnrýni

„Ég vissi að ég væri ekki fara að skila honum“

Makamál

Horfði aftur á keppnina þegar hún kom heim

Lífið

Rauf þögnina og minntist Kilmer með stundarþögn

Lífið

Ása Steinars og Leó greina frá kyninu

Lífið

Bað strax um verkjalyf eftir nefaðgerðina

Lífið

Tæplega ein og hálf milljón eggja ofan í landsmenn

Lífið

Keppast um titilinn Ungfrú Ísland í beinni útsendingu í kvöld

Lífið

Fleiri fréttir

Sá stórt tækifæri í fjárfestingarhlið listarinnar

Klukkur og kaffibollar í partýi á Prikinu

„Mikilvægt að gera hluti sem hann yrði stoltur af“

Fordæmd ást kúrekanna á fjallinu

Bjarni Ben lét sig ekki vanta á Fjallabak

„Ég verð dauður áður en kvikmyndahúsin loka“

Lovísa Ósk nýr listdansstjóri Íslenska dansflokksins

Vonar að tæknin taki aldrei yfir innsæi og ástríðu

Tekur við sem verkefnastjóri dagskrárgerðar í Hörpu

Íslensku myndlistarverðlaunin: Pétur, Helena og Erró heiðruð

„List er okkar eina von“

Skálað fyrir skíthræddri Unni

Sjóðheitir listamenn mynda sterka heild

Rif eftir Önnu Júlíu sigraði og verður á Héðinsreit

Gerir upp tólf ára samband við barnsmóður sína með sýningu og bók

Samtal við þann fyrsta til að taka ljósmyndir á Íslandi

Tilnefningar til íslensku myndlistarverðlaunanna

Birgitta Björg, Ingunn og Rán Flygenring fengu Fjöruverðlaun

Tjörnin trónir á toppnum

Borgarstjórar og forsetar á ólgandi listasýningu

Hendur sem káfa, snerta og breyta

„Á fyrsta uppistandi er maður að skíta á sig“

Sjá meira

Mest lesið

Helena krýnd Ungfrú Ísland

Lífið

Héldu að hún væri rokkstjarna eða gift ríkum gaur

Tíska og hönnun

Spegill, spegill, herm þú mér, hve léleg endurgerðin er

Gagnrýni

„Ég vissi að ég væri ekki fara að skila honum“

Makamál

Horfði aftur á keppnina þegar hún kom heim

Lífið

Rauf þögnina og minntist Kilmer með stundarþögn

Lífið

Ása Steinars og Leó greina frá kyninu

Lífið

Bað strax um verkjalyf eftir nefaðgerðina

Lífið

Tæplega ein og hálf milljón eggja ofan í landsmenn

Lífið

Keppast um titilinn Ungfrú Ísland í beinni útsendingu í kvöld

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.