Matur

Lynghæna með peru og papayasalati

9. desember 2008 13:25

Forréttur fyrir 4

4 stk linghænur

200 ml sojasósa

Svartur pipar

2 stk nashi perur

2 stk papaya

10 stk lyché

1 cm engiferrót

Smá timjan

Olía til djúpsteikingar

Aðferð

Skerið fuglana í tvennt og marinerið í sojasósunni í 10 mín. Hitið olíuna upp í 180°c.

Kryddið fuglana með svörtum pipar. Djúpsteikið í olíunni í c.a. 3 mín.

Skrælið perurnar og papayaið. Skrælið það áfram í þunnar sneiðar. Skrælið lychéið.

Setjið ávextina í skál og bætið timjaninu út í.

Jói Fel Salat Uppskriftir

Mest lesið

Galopnar sig og segist ætla að breyta hlutunum

Lífið

Freðinn faðir, fáránlegir fasistar og fyrsta flokks bíó

Gagnrýni

Baunar á kókaða söngkonu fyrir baktal

Tónlist

„Ákvað að skilja hana eftir þar og athuga hversu langt ég kæmist“

Lífið

Óöruggur eftir að kærastan stundaði hópkynlíf erlendis

Lífið

Skilin að borði og sæng eftir 28 ára hjónaband

Lífið

Útbjó lágkolvetna prógram fyrir systur sína sem léttist strax og fékk meiri orku

Lífið

„Rétturinn sem fjölskyldan þín mun elska og biðja um aftur og aftur“

Lífið

Frumsýning á Vísi: Iceguys trylla þjóðina enn og aftur í nýju myndbandi

Tónlist

Markmiðið að græða ekkert og „helst tapa pening“

Menning

Fleiri fréttir

Próteinríkt avókadó-salat að hætti Önnu Eiríks

Sjá meira

Mest lesið

Galopnar sig og segist ætla að breyta hlutunum

Lífið

Freðinn faðir, fáránlegir fasistar og fyrsta flokks bíó

Gagnrýni

Baunar á kókaða söngkonu fyrir baktal

Tónlist

„Ákvað að skilja hana eftir þar og athuga hversu langt ég kæmist“

Lífið

Óöruggur eftir að kærastan stundaði hópkynlíf erlendis

Lífið

Skilin að borði og sæng eftir 28 ára hjónaband

Lífið

Útbjó lágkolvetna prógram fyrir systur sína sem léttist strax og fékk meiri orku

Lífið

„Rétturinn sem fjölskyldan þín mun elska og biðja um aftur og aftur“

Lífið

Frumsýning á Vísi: Iceguys trylla þjóðina enn og aftur í nýju myndbandi

Tónlist

Markmiðið að græða ekkert og „helst tapa pening“

Menning

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.