Lífið

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Stefán Árni Pálsson skrifar 15. desember 2020 07:01

Alfreð er BBQ kóngurinn.

Grindvíkingurinn Alfreð Fannar Björnsson er án efa mesti dellumaður landsins, tekur allt með trompi hvort sem það snýr að veiðinni, bílasprautun eða öðru.

Og er nýjasta æðið hans að grilla. Og þá þýðir ekkert að eiga eitt grill, heldur á Alfreð sex grill en Alfreð verður með tvo sérstaka jólagrillþætti á Stöð 2 í aðdraganda jólanna.

Fyrsti þátturinn var í vikunni og fór BBQ kóngurinn sjálfur um víðan völl. Þar fór Alfreð meðal annars yfir það hvernig maður grillar gullost á steypujárnspönnu.

Klippa: Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu með rósmarín, pekanhnetum og hunangi:

Hráefni

Gullostur

Nokkrar rósmarín greinar

Döðlur

Lúka af pekanhnetum

2 msk hunang

Baguett brauð

Olía

Berjasafi

1. Hitið grillið uppí 200 gráður

2. Setjið Gullost á pönnuna

3. Setjið rósmarín, saxaðar döðlur, pekanhentur og hunang yfir

4. Grillið í 10 mínútur eða þangað til osturinn er mjúkur

5. Skerið baguette brauð í littler snittur og bennslið með olíu

6. Grillið brauðið þar til fallega ristað

7. Berið fram með uppáhalds berjasafanum ykkar

BBQ kóngurinn

Mest lesið

Friðrik Ómar bauð upp á sveppi – og Villi hefði elskað það!

Gagnrýni

„Léleg“ hönnun gervigreindar reyndist mannanna verk

Menning

Dreymir um að finna fólkið sem gaf hana frá sér

Lífið

Kossaflens á klúbbnum

Lífið

Götulistamaðurinn Jójó látinn

Lífið

Heitir pabbar í hlaupaklúbbi

Tíska og hönnun

„Finnst við oft gleyma þeim sem geta ekki tjáð sig“

Lífið

Saman á rauða dreglinum

Bíó og sjónvarp

Sárþjáður Eyfi sendur með sjúkrabíl og skellt í aðgerð

Lífið

„Guð skapaði þig og hann gerir ekki mistök“

Lífið

Fleiri fréttir

„Finn ekki fyrir pressu“

Þórunn Elísabet og Jón selja í Vesturbænum

Götulistamaðurinn Jójó látinn

Hvernig er best að byggja upp traust?

Þótti ekki viðeigandi að gefa fagaðilum gervitittlinga

„Guð skapaði þig og hann gerir ekki mistök“

„Finnst við oft gleyma þeim sem geta ekki tjáð sig“

Dreymir um að finna fólkið sem gaf hana frá sér

Krúttlegustu áheyrnarprufur ársins

Kossaflens á klúbbnum

Sjóðheitar skvísur í hvolpajóga brutu næstum Internetið

Sárþjáður Eyfi sendur með sjúkrabíl og skellt í aðgerð

„Hálfur áratugur með þér my love“

Herra stal hundi Sunnevu og tók með í Bannað að hlæja

Enn veldur Britney áhyggjum

„Ég er tilbúin að vera þetta ofurpar sem okkur er ætlað að verða“

Trúlofuðu sig í laxveiði

Höfundur hinna erótísku Rutshire Chronicles-bóka látinn

Áróðursvélar Netanjahús séu á fullu blasti í Eurovision

Stjörnulífið: „Mesta milf Íslands“

„Ég hef tapað vinum á því að eiga peninga“

Sonur Tinu Turner látinn

Óraunverulegt að kaupa íbúð í miðborg London

Krakkatían: Bannað að hlæja, Friðarsúlan og Iceguys

Sat uppi með útgáfu af sjálfri sér sem hún kunni ekki við

Ungir Sjálfstæðismenn samankomnir á sambandsþingi

Fréttatía vikunnar: Play, fiskbúðingur og stjörnuskilnaður

Gerður í Blush hennar helsta fyrirmynd

Útbjó lágkolvetna prógram fyrir systur sína sem léttist strax og fékk meiri orku

Flugfreyja, íþróttakona og ráðherra breyttu leiknum

Sjá meira

Mest lesið

Friðrik Ómar bauð upp á sveppi – og Villi hefði elskað það!

Gagnrýni

„Léleg“ hönnun gervigreindar reyndist mannanna verk

Menning

Dreymir um að finna fólkið sem gaf hana frá sér

Lífið

Kossaflens á klúbbnum

Lífið

Götulistamaðurinn Jójó látinn

Lífið

Heitir pabbar í hlaupaklúbbi

Tíska og hönnun

„Finnst við oft gleyma þeim sem geta ekki tjáð sig“

Lífið

Saman á rauða dreglinum

Bíó og sjónvarp

Sárþjáður Eyfi sendur með sjúkrabíl og skellt í aðgerð

Lífið

„Guð skapaði þig og hann gerir ekki mistök“

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.