Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

Einhleypan: Væri til í steik og rautt með Blö-strákunum

Makamál

Stjörnulífið: Framlengdi jólin í Paradís og stórafmæli á Tenerife

Lífið

Fjölmenni í fimmtugsafmæli Ásgeirs Kolbeins á Tenerife

Lífið

Fjölbreyttar leiðir til að fara inn í nýtt ár

Lífið

Eldar í Hollywood: Hneyksla sig á tryggingum, leigu og launum

Lífið

Bríet, Valdimar og Elín Hall meðal hæstu styrkhafa

Tónlist

Bjargvætturinn birtist óvænt og Hilmar brast í grát

Lífið

Harmleikur í Hollywood: Hús fræga fólksins fuðra upp

Lífið

Þefaði ómvölurnar uppi í snjónum

Lífið

Kveður samfélagsmiðla fyrir fullt og allt

Lífið

Fleiri fréttir

Eldar í Hollywood: Hneyksla sig á tryggingum, leigu og launum

Stjörnulífið: Framlengdi jólin í Paradís og stórafmæli á Tenerife

Fjölbreyttar leiðir til að fara inn í nýtt ár

Fjölmenni í fimmtugsafmæli Ásgeirs Kolbeins á Tenerife

Krakkatían: Sólskin, dýr og gönguleiðir

Bjargvætturinn birtist óvænt og Hilmar brast í grát

Þefaði ómvölurnar uppi í snjónum

Valgeir afhenti Ingu textabrot úr laginu Sigurjón digri

Dóttir Hólmfríðar og Jóhanns Bergs komin með nafn

Kveður samfélagsmiðla fyrir fullt og allt

Fréttatía vikunnar: Fuglaflensa, Facebook og fjöldi

Skilnaður eftir tuttugu ára samband

Með þvottaklemmu á sér í beinni frá eldunum

Bönnuð innan 12 af ástæðu

Óvæntur glaðningur í veggjunum

Glæsihús í Kópavogi með stórbrotnu útsýni

Frumsýning á Vísi: Hafa aldrei gengið eins langt og í Alheimsdraumnum

Heimili Hanks rétt slapp

Tíu góð andlitskrem í vetrarkuldann

Heitustu trendin árið 2025

Tónlistarhátíðin Xjazz snýr aftur í Iðnó um helgina

Tóku sögufrægt 340 fermetra einbýli við Bergstaðastræti í gegn

Þjóðin mætt að hreyfa sig og mömmurnar eru ekki skildar eftir út undan

Harmleikur í Hollywood: Hús fræga fólksins fuðra upp

„Veganismi er hvergi skilgreindur sem fullkomnun eða ekkert“

Dóttir Anítu Briem og Hafþórs komin með nafn

Gott að sakna en verðum að hugsa í núinu

Allt búið hjá Austin og Kaiu

Hefur grátið óteljandi tárum yfir missinum

Aron Can og fjölskylda í draumkenndu fríi

Sjá meira

Mest lesið

Einhleypan: Væri til í steik og rautt með Blö-strákunum

Makamál

Stjörnulífið: Framlengdi jólin í Paradís og stórafmæli á Tenerife

Lífið

Fjölmenni í fimmtugsafmæli Ásgeirs Kolbeins á Tenerife

Lífið

Fjölbreyttar leiðir til að fara inn í nýtt ár

Lífið

Eldar í Hollywood: Hneyksla sig á tryggingum, leigu og launum

Lífið

Bríet, Valdimar og Elín Hall meðal hæstu styrkhafa

Tónlist

Bjargvætturinn birtist óvænt og Hilmar brast í grát

Lífið

Harmleikur í Hollywood: Hús fræga fólksins fuðra upp

Lífið

Þefaði ómvölurnar uppi í snjónum

Lífið

Kveður samfélagsmiðla fyrir fullt og allt

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.