Anna Lind Fells

Hversu mikið af varnarefnum er í matnum þínum?

Notkun varnarefna í landbúnaði hefur aukist verulega um allan heim undanfarna áratugi. Þótt þau séu notuð til að vernda uppskeru hafa rannsóknir tengt langvarandi útsetningu fyrir ákveðnum varnarefnum við hormónaröskun, skerta frjósemi, bólgu, áhrif á taugakerfi og aukna áhættu á sumum tegundum krabbameina.

Skoðun 5.6.2026 13:45

Hættulegasta fitan er ekki sú sem sést utan á líkamanum

Fita dreifist ekki tilviljanakennt um líkamann. Þó að margir einblíni fyrst og fremst á heildarþyngd eða fituprósentu, sýna rannsóknir að það sem skiptir enn meira máli er hvar fitan safnast.

Skoðun 9.4.2026 10:45

Hvað er raunverulega hollt mataræði?

Hvað telst í raun hollt mataræði? Fyrir marga er svarið langt frá því að vera einfalt.

Skoðun 24.3.2026 15:01

Getur mataræði og lífsstíll valdið stoðkerfisverkjum?

Verkir eru orðnir einn algengasti fylgifiskur nútímalífs. Á heimsvísu er áætlað að um 27,5% fólks glími við langvinna verki. Fyrir marga verða verkirnir smám saman hluti af daglegu lífi, eitthvað sem þarf einfaldlega að lifa með.

Skoðun 17.3.2026 14:02

Sykursýki 2 orðin að heimsfaraldri

Fyrir aðeins nokkrum áratugum greindist sykursýki 2 nær eingöngu hjá fullorðnum. En í dag er myndin allt önnur. Sjúkdómurinn hefur læðst niður aldurspýramídann og birtist nú hjá unglingum og jafnvel börnum.

Skoðun 24.3.2026 14:45