Grænmetis„borgarar“ í lagi en ekki grænmetis„beikon“ Hólmfríður Gísladóttir skrifar 6. mars 2026 08:22 Það fylgir ekki sögunni hvort framleiðendur munu áfram geta notað nýyrði á borð við „feikon“. Getty Þing og ráðherraráð Evrópusambandsins hafa komist að samkomulagi um þau orð sem framleiðendur grænmetisrétta mega og mega ekki nota um vörur sínar. Málamiðlunin felur í sér að áfram má nota orðin grænmetisborgari og grænmetispylsa, eða kjötlaus borgari og pylsa, en framleiðendum verður hins vegar óheimilt að kalla vörur sem innihalda aðeins grænmeti „beikon“, „steik“ og „kjúklingur“ svo eitthvað sé nefnt. Bannið virðist þannig til að mynda ná til allra þeirra orða sem notuð eru um ákveðin skurð af skepnum, svo sem „væng“, „rif“ og „T-bone“. Lagt hafði verið til að framleiðendum grænkerafæðis yrði einnig bannað að nota orðin „borgari“ og „pylsa“ en fallið var frá því. Það fylgir ekki sögunni hvort framleiðendur munu áfram geta notað nýyrði á borð við „feikon“. Reglunum er ætlað að styrkja stöðu bænda en talsmenn og stuðningsmenn grænakerafæðis segja reglurnar aðeins munu valda óþarfa ruglingi. „Neytendur vilja borða hollara fæði og þarnfast þægilegra og ódýrra kosta,“ segir Agustín Reyna, framkvæmdastjóri European Consumer Organisation. „Þessi heiti auðvelda þeim lífið sem vilja nýta sér þessa valkosti í matarræði sínu og nýju reglurnar munu bara valda ruglingi og eru einfaldlega ekki nauðsynlegar.“ Guardian greindi frá. Neytendur Grænmetisréttir Heilbrigðismál Mest lesið Áreitt í sturtuklefa Sundhallarinnar í tvígang: „Stend þarna bara náföl og hágrátandi“ Innlent „Hvað eruð þið að biðja mig um og hvers vegna? Hvar ætti ég að hafa dvalið?“ Innlent Íslandi lýst sem „nútíma fámennisveldi“ uppfullu af spillingu Innlent „Það er ósatt, ósatt með öllu“ Innlent Frambjóðendur Miðflokksins keppast um að fagna fjölbreytileikanum Innlent „Ég var gjörsamlega svo hissa að ég vissi ekki hvert ég ætlaði“ Innlent Prestur afþakkar „ömurlegan málflutning“ Miðflokksins Innlent Sættir sig ekki við sýknu lögreglumannsins Innlent „Þessi uppsögn snerist um eitthvað miklu stærra heldur en einn mann“ Innlent Rifjaði upp hvernig það var að vera ung stelpa með leyndarmál vegna ummæla Snorra Innlent Fleiri fréttir Trump segir Írani krúttlega og þeir geti ekki kúgað Bandaríkin Fimm látnir eftir skotárás í Kænugarði Skotið þrátt fyrir heimild frá hernum: Áhafnir tilkynna árásir á Hormússundi Funduðu með forstjóranum þrátt fyrir lögsókn Hormússundi lokað á ný Bretar og Frakkar ætla að leiða aðgerðir við Hormússund Hormússundið opið á ný Vopnaðir ræningjar héldu 25 í gíslingu í banka á Ítalíu D4vd handtekinn vegna gruns um að hafa banað táningsstúlku Mandelson veitt öryggisheimild þrátt fyrir að hafa fallið á bakgrunnsathugun Brothætt vopnahlé í Líbanon hefur tekið gildi Boðar tíu daga vopnahlé milli Ísraels og Líbanon Páfinn skaut föstum skotum að harðstjórum Íranir geti valið auðveldu leiðina eða þá erfiðu Stjórnvöld í Frakklandi vilja fá ríkisborgara lausan Viðræður sagðar standa yfir en ekkert fast í hendi Að minnsta kosti fimmtán létust í árásum Rússa á Úkraínu Suður-Grænland fær nýjan alþjóðaflugvöll Gríðarleg vonbrigði meðal kennara með orð Ingu Sæland í morgun Flóttamenn drukknuðu þegar yfirfullum togara hvolfdi Hælisleitendur aðstoðaðir við að þykjast vera samkynhneigðir Segir viðræður mögulega hefjast á ný á næstu dögum Fyrstu viðræður Ísraela og Líbana Kona forsætisráðherra Spánar ákærð fyrir spillingu Staðfesting úrslita dönsku kosninganna í uppnámi Stórt smyglmál til rannsóknar og eitrað fyrir gæludýrum í Kjós Lýsir yfir fyrsta sigri vélmenna á vígvellinum Svikarar við þjóðina verði dregnir til ábyrgðar Segist ekki munu biðja páfa afsökunar Hezbollah mótmælir viðræðum og Íranir krefjast skaðabóta Sjá meira
Málamiðlunin felur í sér að áfram má nota orðin grænmetisborgari og grænmetispylsa, eða kjötlaus borgari og pylsa, en framleiðendum verður hins vegar óheimilt að kalla vörur sem innihalda aðeins grænmeti „beikon“, „steik“ og „kjúklingur“ svo eitthvað sé nefnt. Bannið virðist þannig til að mynda ná til allra þeirra orða sem notuð eru um ákveðin skurð af skepnum, svo sem „væng“, „rif“ og „T-bone“. Lagt hafði verið til að framleiðendum grænkerafæðis yrði einnig bannað að nota orðin „borgari“ og „pylsa“ en fallið var frá því. Það fylgir ekki sögunni hvort framleiðendur munu áfram geta notað nýyrði á borð við „feikon“. Reglunum er ætlað að styrkja stöðu bænda en talsmenn og stuðningsmenn grænakerafæðis segja reglurnar aðeins munu valda óþarfa ruglingi. „Neytendur vilja borða hollara fæði og þarnfast þægilegra og ódýrra kosta,“ segir Agustín Reyna, framkvæmdastjóri European Consumer Organisation. „Þessi heiti auðvelda þeim lífið sem vilja nýta sér þessa valkosti í matarræði sínu og nýju reglurnar munu bara valda ruglingi og eru einfaldlega ekki nauðsynlegar.“ Guardian greindi frá.
Neytendur Grænmetisréttir Heilbrigðismál Mest lesið Áreitt í sturtuklefa Sundhallarinnar í tvígang: „Stend þarna bara náföl og hágrátandi“ Innlent „Hvað eruð þið að biðja mig um og hvers vegna? Hvar ætti ég að hafa dvalið?“ Innlent Íslandi lýst sem „nútíma fámennisveldi“ uppfullu af spillingu Innlent „Það er ósatt, ósatt með öllu“ Innlent Frambjóðendur Miðflokksins keppast um að fagna fjölbreytileikanum Innlent „Ég var gjörsamlega svo hissa að ég vissi ekki hvert ég ætlaði“ Innlent Prestur afþakkar „ömurlegan málflutning“ Miðflokksins Innlent Sættir sig ekki við sýknu lögreglumannsins Innlent „Þessi uppsögn snerist um eitthvað miklu stærra heldur en einn mann“ Innlent Rifjaði upp hvernig það var að vera ung stelpa með leyndarmál vegna ummæla Snorra Innlent Fleiri fréttir Trump segir Írani krúttlega og þeir geti ekki kúgað Bandaríkin Fimm látnir eftir skotárás í Kænugarði Skotið þrátt fyrir heimild frá hernum: Áhafnir tilkynna árásir á Hormússundi Funduðu með forstjóranum þrátt fyrir lögsókn Hormússundi lokað á ný Bretar og Frakkar ætla að leiða aðgerðir við Hormússund Hormússundið opið á ný Vopnaðir ræningjar héldu 25 í gíslingu í banka á Ítalíu D4vd handtekinn vegna gruns um að hafa banað táningsstúlku Mandelson veitt öryggisheimild þrátt fyrir að hafa fallið á bakgrunnsathugun Brothætt vopnahlé í Líbanon hefur tekið gildi Boðar tíu daga vopnahlé milli Ísraels og Líbanon Páfinn skaut föstum skotum að harðstjórum Íranir geti valið auðveldu leiðina eða þá erfiðu Stjórnvöld í Frakklandi vilja fá ríkisborgara lausan Viðræður sagðar standa yfir en ekkert fast í hendi Að minnsta kosti fimmtán létust í árásum Rússa á Úkraínu Suður-Grænland fær nýjan alþjóðaflugvöll Gríðarleg vonbrigði meðal kennara með orð Ingu Sæland í morgun Flóttamenn drukknuðu þegar yfirfullum togara hvolfdi Hælisleitendur aðstoðaðir við að þykjast vera samkynhneigðir Segir viðræður mögulega hefjast á ný á næstu dögum Fyrstu viðræður Ísraela og Líbana Kona forsætisráðherra Spánar ákærð fyrir spillingu Staðfesting úrslita dönsku kosninganna í uppnámi Stórt smyglmál til rannsóknar og eitrað fyrir gæludýrum í Kjós Lýsir yfir fyrsta sigri vélmenna á vígvellinum Svikarar við þjóðina verði dregnir til ábyrgðar Segist ekki munu biðja páfa afsökunar Hezbollah mótmælir viðræðum og Íranir krefjast skaðabóta Sjá meira